Vertical plegable de acero inoxidable Contiene una bandeja de goteo y cuenta con una capacidad de doce piezas al mismo tiempo. Su función es asar alitas o muslos en barbacoas eléctricas, de gas, de carbón y en hornos convencionales.
Para usarlo, debes de coloque un trozo de carne en cada plato principal con el fin de obtener un tueste homogéneo y uniforme. A lo largo del procedimiento, el exceso de grasa se acumula en la bandeja.