Sistema de cocción compuesto por un placa de vidrio que contiene múltiples quemadorescapaz de trasmitir calor a la superficie. Su finalidad es cocinar y calentar comestibles y líquidos depositados en ollas y otros bartulos familiares ubicados en superficie.
Incluye una sistema de suministro de potencia que da la energía precisa a las resistencias que componen las estufas. La intensidad del calor emitido se regula a través de controles manuales o táctiles, en tal caso se sitúan en exactamente la misma placa.
