Utensilio compuesto por un mango o un mango, que en un extremo tiene cerdas hechas de materiales como acero inoxidable, metal, latón o alambre reforzado, o piedra de cristal. El mango es de madera, acero inoxidable o plástico resistente.
Se usa para limpieza y mantenimiento de la barbacoa. Conforme el uso, existen diferentes formas de cabezales, como triangulares para adecentar las zonas más bastante difíciles, en forma de T para los rincones o con múltiples cabezales del mismo material u otro, como esponja, raspador o cepillo.